第1步.热狗切几刀
第2步.锅加一点点油,中小火,煎到变色
第3步.热狗堡胚,一次发酵松弛后,面包擀平我大概做了6寸长,然后卷起来(要用点力,太松了效果不好看,这个大概有70g)。【热狗堡胚】 http://www.xiachufang.com/recipe/103436664/
第4步.放烤盘,二次发酵后,涂点鸡蛋液,撒点白芝麻(Optional)
第5步.200度上下火中层烤20分钟,注意大概7分钟上色用铝箔纸盖着
第6步.面包切开,放芝士片,可以放微波炉20秒让芝士融化更好吃。放入其他料
第7步.放入酱。完成
这是用了荷美尔德式香肠
第8步.荷美尔美式香肠,圆生菜,番茄酱
第9步.牛肉饼