前提情景：
由于删除了/boot/efi/EFI/openEuler/grub.cfg，重启服务器后，无法进入原来正常的系统，进入了grub命令行界面
如图：
备注：对于centos7/8/openEuler，如果是采用的UEFI方式引导的，那系统的GRUB的有效配置文件是 /boot/efi/EFI/centos/grub.cfg；如果是采用的Legacy方式引导，那对应的GRUB的有效配置文件是/boot/grub2/grub.cfg。
解决办法：
采用系统镜像，设置开机从镜像启动，如图进入启动界面
选择第三项进入Troubleshooting故障排除界面 ，进入第三项后，点击第二项，进入救援模式
然后进入如下模式，选择1，继续进行，接下来，我们就会进入到一个shell模式中，需要切换根目录，进行系统修复：
1、chroot /mnt/sysroot/ 切换根目录
2、在/boot/efi/EFI/openEuler/目录下生成grub.cfg文件
grub2-mkconfig -o /boot/efi/EFI/openEuler/grub.cfg
或者grub2-mkconfig > /boot/efi/EFI/openEuler/grub.cfg
3、sync
（切记一定要执行，否则重启不生效，再次在救援模式下查看grub.cfg可能会被修改为grub.cfg.new）
4、然后exit退出，再reboot重启。
备注：如果是Legacy方式引导时：
1、chroot /mnt/sysroot/ 切换根目录
2、在/boot/grub2/目录下生成grub.cfg文件
grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
或者grub2-mkconfig > /boot/grub2/grub.cfg
3、sync
（切记一定要执行，否则重启不生效，再次在救援模式下查看grub.cfg可能会被修改为grub.cfg.new）
4、然后exit退出，再reboot重启。
如果正常开机则修复grub成功！