加工粉条每吨价格相对比较低，一般大概是4500-6500元/每吨，市场上销售粉条价格大约是7000-12000元/每吨（3.5-6元/斤），加工粉条利润也就在3500-5500元/每吨左右。
加工粉条的生产材料选择不同，其成本也会有所不同。一般来说，由于木薯淀粉是南方产物，在两广、云南比较多，还有一部分是进口的，所以北方各地价格大致相当，无非是运费不相同而已。用木薯淀粉不是生产粉条的好原料，生产出的粉条口感不是很好，同时由于其粘度大一点，所以单用木薯淀粉一般不好用，在一些地方为了降低粉条加工的成本，往往采取加入玉米淀粉的做法。不过我们还是建议用红薯或马铃薯淀粉生产薯类粉条，这样口感最好。