萝卜的药方

萝卜的种植和炮制

来源

为十字花科植物莱菔的鲜根。秋、冬季采挖鲜根，除去茎叶，洗净。

性味

味辛；甘；性凉；熟者味甘；性平

性状

鲜根肉质，圆柱形、圆锥形或圆球形，有的具分叉，大小差异较大。表面红色、紫红色、绿色、白色或粉红色与白色间有，顶端有残留叶柄基。质脆，富含水分，断面类白色、浅绿色或紫红色，形成层环明显，皮部色深，木质部占大部分，可见点状放射状纹理。气微，味甘、淡或辣。